工廠於一九四五年成立於香港。是本港獨有自置蒸釀酒房的醬園，供應本港各行業，至今已歷大半世紀。
通過ISO 9001: 2008國際品質管理系統及
2012年6月成功取得HACCP(危害分析和關鍵控制點)證書，此套標準是由
聯合國糧農組織及世界衛生組織等制定的食品安全監控標準。
1.豉油:
悅和抽(頭抽-老抽)、特級醬油(頭抽-生抽)、海鮮生抽、甜豉油
2.有機豉油:
有機甜豉油、有機頭抽
3.醋:
特級甜醋、大紅浙醋、薑蓉蟹醋、黑糯米醋、鎮江浙醋、蒜香醋、
白米醋、糯香米醋、汕頭米醋、5度陳醋
4.有機醋:
有機天然甜醋、有機純米醋
有機甜豉油、有機頭抽
3.醋:
特級甜醋、大紅浙醋、薑蓉蟹醋、黑糯米醋、鎮江浙醋、蒜香醋、
白米醋、糯香米醋、汕頭米醋、5度陳醋
4.有機醋:
有機天然甜醋、有機純米醋
5.蠔油:
鮮蠔油
6.調味醬油:
潮式椒油、芝麻油、辣椒油
7.方便醬料:
上甜醬、冰花梅醬、原油磨豉、柱侯醬、沙茶醬、海鮮醬、甜麵豉、芝蔴醬、
花生醬、辣椒豆瓣醬、辣麵豉、香滑蝦醬
8.有機方便醬料:
有機磨豉醬
9.花生醬