正宗 . 茶餐廳紅茶包
用最簡單的新方法, 也可以做沖製出多款港式特色飲品
微波爐沖茶法: (新鮮口感, 零浪費, 輕易簡單)
絲襪奶茶(熱):
1. 將1包茶餐廳紅茶包 倒入杯中, 加入180亳升 開水
2. 放置在微波爐加熱3分鐘後, 隔開茶包
3. 加入50亳升淡奶, 適量糖, 攪拌後即可享用
鴛鴦奶茶(熱):
1. 將1包茶餐廳紅茶包倒入杯中, 加入180亳升 開水
2. 放置在微波爐加熱3分鐘後, 隔開茶包
3. 加入50亳升淡奶, 2-3公克 即溶咖啡粉, 或加熱咖啡, 適量糖, 攪拌後即可享用
檀島咖啡(熱):
1. 將適量即溶咖啡粉加入180亳升熱水
(或用熱咖啡取代即溶咖啡粉加入熱水)
2. 加入50亳升淡奶, 攪拌後即可享用
✩為免加熱過程中溢出紅茶,建議使用容量較大的杯。
✩由於微波爐輸出功率不同,建議每次沖調一杯,以便控制茶底的沖泡溫度。
✩請注意加熱後杯子溫度很高,小心燙手。
✩加熱時間按微波爐輸出功率而定, 若發現紅茶溫度不足, 建議再放入微波爐, 每次用10秒來加熱。